羅漢果提取物10:1 30:1 羅漢果粉 全水溶性 羅漢果甜苷80% 羅漢果甙V 可定制生產(chǎn)

【中文名稱】羅漢果提取物
【英文名稱】Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
【拉丁名稱】Momordica Grosvenori Swingle
【科    屬】葫蘆科，羅漢果屬
【提取部位】葫蘆科植物羅漢果的果實
【產(chǎn)品性狀】黃棕色粉末
【有效成分】該產(chǎn)品主要由羅漢果甜甙Ⅵ，羅漢果甜甙Ⅴ組成。

【主要成分】
羅漢果提取物主要含有非糖甜味物質(zhì)和氨基酸、維生素C及E、植物不飽和脂肪酸等大量營養(yǎng)物質(zhì)。葫蘆烷三萜類是羅漢果的主要活性物質(zhì)，其中的羅漢果甜苷V是羅漢果的主要甜味成分。羅漢果干果中含約10%的蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸、約25%的總糖、人體必需的16種微量元素和廣泛元素（尤其是K、Se）、約0.5%的維生素C和同時包含油酸、亞油酸和棕櫚酸的約30%的不飽和脂肪酸，因此，羅漢果除作為甜味劑外，還具有很高的營養(yǎng)價值。
羅漢果甜苷
【產(chǎn)品規(guī)格】：羅漢果總苷10%-80%，羅漢果甜苷V10%-50%
【中文同義詞】：羅漢果皂甙
【英文名稱】：MogrosideV
【英文同義詞】：Momordica grosvenori swingle;
【CAS號】：88901-36-4
【分子式】：C60H102O29
【分子量】：1287.44
【相關類別】：天然產(chǎn)物;醫(yī)藥原料;植提;中藥標準品;其它植物提取物
【Mol文件】：88901-36-4.mol
【儲存條件】：陰涼干燥、避光、避高溫處
【形態(tài)】：粉末
【顏色】：棕黃色至白色
【常規(guī)包裝】25KG/紙板桶。另可根具體要求拆分小量包裝。

【目數(shù)】： 80目

【失重】：《5% 灰分：《5%

【重金屬】：《20ppm

【農(nóng)藥殘留】：無

【總細菌】：《1000cfu/gm

【大腸桿菌】：未檢出   

【沙門氏菌】：未檢出

【酵母菌】：《50cfu/g

【包裝】：內(nèi)兩層聚乙烯袋，外用紙板桶（25kg/桶）

【保存】：儲存于陰涼干燥，避光處。

【保質(zhì)期】：兩年  

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