山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設備，低溫真空凍干設備
真空低溫油炸工藝特點

真空泵超低溫油炸加工工藝特性真空泵油炸是在超低溫自然環(huán)境下對產品開展油炸、脫干，能在極短期內內快速脫干，獲得含水量含油率很低的產品，脆而不威，儲存了產品原來的形、色、香、味，具備少糖低鹽、低脂肪、等特點，并維持產品原本的營養(yǎng)元素。 一切以客戶為中心，關心客戶的要求，處理客戶的難點，出示更、更環(huán)保節(jié)能的機械設備產品，不斷為客戶造就更高的經濟價值是山東新邁工業(yè)生產裝備有限責任公司一直以來的追求。 真空油炸機設備

真空油炸機

1、護色功效：采用真空油炸，油炸溫度大幅度降低，并且油度大幅降低，油炸食品類不容易退色、變色、褐變，能夠維持原材料原先自身的色調。

 2、保香功效：采用真空油炸，原料在密封性情況下被加溫，原料中的味成份大部分為水溶，在植物油脂中并不是總混，而且伴隨著原料的脫干，這種味成份進一步獲得萃取，因而采用真空油炸技術性能夠非常好地儲存原料自身具備的香氣。

真空油炸機設備

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現在對于果蔬脆片可以說隨處可見了，這種果蔬脆片不僅僅富含豐富的維生素物質，還有天然的色澤跟營養(yǎng)，贏得國內外消費者的喜愛，可以說是休閑食品行業(yè)的“綠色革命”。做果蔬脆片的低溫真空油炸機憑借機器本身的優(yōu)點，使得很多休閑食品加工廠的信賴。低溫油炸工藝與傳統(tǒng)意義上的高溫油炸機工藝相比較，有很大的優(yōu)勢，避免了高溫油炸帶來的致癌物，低溫真空油炸機是在真空狀態(tài)下進行工作，將油炸與脫油脫水實現一體化，有效的脫油脫水，使得產品的含油量，含水量都很低。
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