?           醬香型白酒發(fā)酵罐 液體菌種發(fā)酵罐 文軒

不銹鋼發(fā)酵罐通常采用內(nèi)循環(huán)，用攪拌槳分散和破碎氣泡發(fā)酵葡萄酒，其高 效性受到大家的歡迎。我們?cè)诓僮靼l(fā)酵罐時(shí)，首先要了解詳細(xì)的操作規(guī)則，避免發(fā)酵過程中不必要的麻煩。

1、使用前的準(zhǔn)備

不銹鋼發(fā)酵罐使用前，檢查電源是否正常，空壓機(jī)和循環(huán)水系統(tǒng)能否正常工作。同時(shí)，檢查管道是否通暢，廢水和氣體管道是否完好。

2、清潔滅菌

進(jìn)料前，氣路、料路和不銹鋼發(fā)酵罐必須用蒸汽滅菌，以消除所有死角細(xì)菌，并確保系統(tǒng)處于無菌狀態(tài)。蒸汽滅菌流程：打開主蒸汽開關(guān)-打開冷凝水排水閥-打開蒸汽過濾器開關(guān)-關(guān)閉預(yù)過濾器開關(guān)-打開空氣精過濾器開關(guān)-打開進(jìn)氣閥-打開排氣閥-打開上部副氣囊進(jìn)入發(fā)酵罐蒸汽閥-打開進(jìn)料蒸汽入口閥-打開。

小型家用釀酒設(shè)備的介紹

該設(shè)備采用進(jìn)口SUS304不銹鋼材料，或黃銅材料。符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，用特種焊接技術(shù)制造，技術(shù)性能在國(guó)內(nèi)處于地位。蒸餾設(shè)備（更、更低價(jià)、更先進(jìn)、更齊全）