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品名：牛骨膠原蛋白

中文別名：牛骨膠原蛋白肽

英文名稱：Collagen from bovine Achilles tendon

骨膠原蛋白是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。其含有的十八

種氨基酸中有七種是人體必須的，它還含有人體所必須的部分金屬微量元素。故在食品、日化和化工方面用途

日益廣泛。水解產(chǎn)物分子量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85以上，十八種氨基酸含量高于80，為低分子多肽。產(chǎn)

品為白色或淡黃色細粉，具有優(yōu)良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，對酸或堿等

刺激具有緩沖能力。

產(chǎn)品特點

新鮮度好

牛骨膠原蛋白來自經(jīng)檢疫合格的新鮮牛骨，原材料經(jīng)高溫脫脂滅菌處理。提取過程完全控制在相對較低的溫度

狀態(tài)下（60）下進行，產(chǎn)品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。

高溶水性

牛骨膠原蛋白肽粉有很好的水溶性，溶水后無任何雜質(zhì)和沉淀物。

產(chǎn)品用途

應(yīng)用于果奶、飲料、化妝品、調(diào)味品、面包方便面、特殊配方的食品行業(yè)，

包裝貯藏

1、內(nèi)襯雙層真空復(fù)合袋，外用紙板桶包裝，每桶25KG?；虬从脩粢筮M行包裝

2、本品應(yīng)貯存于陰涼、干燥的場所