山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營(yíng)：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備

設(shè)備工藝膨化機(jī)組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理，使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性，從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。

   該機(jī)組由：

膨化罐裝置、真空泵、

空壓機(jī)、大口徑閥門(mén)、

電控柜、數(shù)顯溫度儀、

管路及控制系統(tǒng)等部分組成。
膨化設(shè)備

真空低溫膨化系統(tǒng)主要是有一個(gè)壓力罐和一個(gè)比壓力罐體積大5-10倍的真空罐組成，果蔬原料經(jīng)過(guò)預(yù)處理后，干制水分大15%至25%（不同果蔬的含水量不同），然后將果蔬置于壓力罐內(nèi)，通過(guò)加熱和加壓將果蔬內(nèi)部壓力和外部壓力平衡，然后突然減壓使物料內(nèi)部水分突然汽化閃蒸，使果蔬細(xì)胞膨脹達(dá)到膨化的目的，真空低溫膨化產(chǎn)品含蛋白質(zhì)，氨基酸，纖維素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)，屬產(chǎn)品
膨化設(shè)備

真空低溫膨化產(chǎn)品特點(diǎn)；

1，營(yíng)養(yǎng)豐富。低溫真空膨化產(chǎn)品由于溫度低。時(shí)間短，從而保留了輸過(guò)中大部分營(yíng)養(yǎng)

2，便于人體吸收，與熱風(fēng)干燥比低溫真空膨化產(chǎn)品能均勻的產(chǎn)生蜂窩狀結(jié)構(gòu)，便于人體吸收

3，復(fù)水迅速，由于真空低溫膨化產(chǎn)品呈蜂窩狀結(jié)構(gòu)，所以在復(fù)水時(shí)，在單位時(shí)間內(nèi)能吸收水分多，迅速?gòu)?fù)水

4，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，真空膨化產(chǎn)品不含油，從而避免了油脂氧化現(xiàn)象，同時(shí)含水量在3%一下，然而保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)
膨化設(shè)備