銀杏是古老而原始的孑遺物種，在地球上生長(zhǎng)了大約2億年，有“活化石”之稱。中國(guó)是銀杏的故鄉(xiāng)，目前中國(guó)的銀杏資源占全世界的70%。銀杏作為中草藥在民間使用，最早見(jiàn)于十四世紀(jì)的《日用本草》，主要用于常用于、及。銀杏又名鴨腳、公孫樹(shù)、鴨掌樹(shù)。為落葉喬木，高可達(dá)40m。樹(shù)干直立，樹(shù)皮灰色。枝有長(zhǎng)短兩種，葉在短枝上簇生，在長(zhǎng)枝上互生。葉片扇形，長(zhǎng)4～8cm，寬5～10Chemicalbookcm。銀杏的種子名叫白果。銀杏分布在北緯19°40～43°40，東經(jīng)97°00～126°30，年平均溫度14℃～18℃，冬春溫涼，夏秋溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng)良好，在嚴(yán)寒的冬季(-20℃以下)易受凍害，在常夏無(wú)冬的熱帶生長(zhǎng)不良。銀杏在我國(guó)分布廣泛，分布于我國(guó)中部至西部，北起遼寧，南至廣東，東到臺(tái)灣，西至青海均有種植，以江蘇、山東、浙江、湖北居多，現(xiàn)在日本、美國(guó)也有引種。

銀杏葉提取物是目前類的常用中藥，有效成分主要是銀杏黃酮類和銀杏二萜內(nèi)脂類化合物，其中銀杏黃Chemicalbook酮苷類成分主要包括槲皮素、山奈酚、異鼠李素。銀杏二萜內(nèi)脂類成分主要包括銀杏內(nèi)酯A、B、C、J、M及白果內(nèi)酯。