山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
真空低溫油炸工藝特點(diǎn)

真空泵超低溫油炸加工工藝特性真空泵油炸是在超低溫自然環(huán)境下對產(chǎn)品開展油炸、脫干，能在極短期內(nèi)內(nèi)快速脫干，獲得含水量含油率很低的產(chǎn)品，脆而不威，儲存了產(chǎn)品原來的形、色、香、味，具備少糖低鹽、低脂肪、等特點(diǎn)，并維持產(chǎn)品原本的營養(yǎng)元素。 一切以客戶為中心，關(guān)心客戶的要求，處理客戶的難點(diǎn)，出示更、更環(huán)保節(jié)能的機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品，不斷為客戶造就更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是山東新邁工業(yè)生產(chǎn)裝備有限責(zé)任公司一直以來的追求。 真空油炸機(jī)器

真空油炸機(jī)器

面對不斷暴露信任危機(jī)的食品安全問題，越來越多的消費(fèi)者傾向于天然食品，營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。而且對于油炸食品，許多消費(fèi)者是避恐不及的。

隨著消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對食品風(fēng)味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產(chǎn)無論是從原料、生產(chǎn)工藝來講，還是從設(shè)備都應(yīng)力求使產(chǎn)品具有天然、營養(yǎng)以及方便的特點(diǎn)。真空油炸產(chǎn)品以及獨(dú)特的風(fēng)味，眾多的品種，健康的成分，深得世界各國人民的青睞，被譽(yù)為本世紀(jì)油炸休閑食品的'綠艱革命'。真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機(jī)地結(jié)合在一起，使樣品處于負(fù)壓狀態(tài)下，其壓力低于大氣壓，在這種相對缺氧的情況下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害，而且對食品具有保色、保香作用。適用于水果類、蔬菜類、肉食類產(chǎn)品。
真空油炸機(jī)器

果蔬脆片是一種低溫油炸的食品，在這種工藝下完成的產(chǎn)品，不僅不會破壞產(chǎn)品的營養(yǎng)元素外，本身還會有營養(yǎng)豐富、方便攜帶、老少皆宜的特點(diǎn)，如果未來市場打開了，也是是非常好的一種消費(fèi)趨勢，所以果蔬脆片加工在未來發(fā)展前景是非常不錯(cuò)的。開發(fā)果蔬脆片產(chǎn)品不僅能緩解農(nóng)業(yè)“賣果難，賣菜難”的被動(dòng)局面，還能為加工企業(yè)提供更多、廉價(jià)的果蔬原料。且加工果蔬脆片的原料十分廣泛，大部分水果、蔬菜都可以采用。凡是色澤鮮艷，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高而成本較低的原料都適合。有些含水量高無法用一般油炸、脫水方法加工的原料（如菠蘿、草莓、獼猴桃、冬棗、黃瓜等）尤具特色。

加工范圍廣，出品率取決于原料
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