諸城市利特食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：真空滾揉機(jī)系列,斬拌機(jī)系列,全自動(dòng)洗筐機(jī),果蔬清洗設(shè)備等

斬拌機(jī)：在肉食品加工時(shí)可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀。斬拌機(jī)可以斬切蔬菜、肉、輔料等同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械。

斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)：

1、鍋體采用唐山鍋，304不銹鋼材質(zhì)，一次成型鑄造

2、斬刀速度為低速、中速、高速設(shè)計(jì)為三速變換

3、斬刀材質(zhì)為特殊加工的不銹鋼材質(zhì)

利特機(jī)械斬拌機(jī)類(lèi)型

  我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)類(lèi)型有大中小型，主要有20型、40型、80型、125型、200型，330型適合不同食品行業(yè)的需求，主要用于肉制品、腸類(lèi)、水餃、水產(chǎn)加工等大型食品行業(yè)中，它的作用是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，把肉塊，碎肉，脂肪等關(guān)鍵原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，大程度的提升了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度，是肉制品加工行業(yè)中的關(guān)鍵設(shè)備。
斬糜機(jī)

  多功能斬拌機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料切成肉糜，還可以將主輔料混合成均勻的乳化產(chǎn)品， 產(chǎn)品的精細(xì)密度和彈性得到增強(qiáng)，以提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。斬拌機(jī)全采用不銹鋼原料制成，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型，它經(jīng)久耐用，易于清潔并符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
斬糜機(jī)