行星攪拌炒鍋加熱方式為燃氣加熱和電磁加熱以及電加熱蒸汽加熱多種加熱形式，可以根據(jù)客戶的實際情況來定制，攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌，鍋內(nèi)的每一個位置都可以刮得到，攪拌均勻，刮底徹底，是您炒火鍋底料，炒醬料的優(yōu)質(zhì)設備！

1.采用日本先進生產(chǎn)技術，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調(diào)整、設定，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2.直接先進的控制方式及系統(tǒng)，消除人工操作誤差，保證產(chǎn)品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可并入生產(chǎn)線。

3.獨特的燃具設計，先進的鍋體材質(zhì)，直燃式加熱，使產(chǎn)品口味更佳自然、純正。

工作流程：

本機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以液化氣（天然氣）為熱源。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；人工傾鍋、攪拌，使物料在鍋內(nèi)均勻，待物料加工完畢后，關汽熄火，轉(zhuǎn)動輪手，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入一容器內(nèi)。

產(chǎn)品實拍：

真實發(fā)貨：