
行星攪拌炒鍋-醬料炒料機(jī)-全自動(dòng)中央廚房炒菜鍋-文遠(yuǎn)支持定制
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諸城文遠(yuǎn)食品機(jī)械有限公司
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所在地區(qū)
山東省濰坊市


本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱,電加熱,燃?xì)饧訜岷驼羝訜崴姆N加熱方式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng),使用的行星式攬拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)采用液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電磁加熱,受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調(diào)可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):手動(dòng)翻鍋跟自動(dòng)翻鍋兩種,客戶可以根據(jù)實(shí)際需求選擇。全自動(dòng)型為液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
6、加熱方式還有:蒸汽加熱、電加熱(導(dǎo)熱油傳熱)、燃?xì)饧訜岬取?/span>




