
行星攪拌炒鍋-醬料炒料機-全自動中央廚房炒菜鍋-文遠支持定制
價格
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≥3
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本產品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱,電加熱,燃氣加熱和蒸汽加熱四種加熱方式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星式攬拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。翻轉系統采用液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
設備結構:
1、鍋口采用一次性沖壓成型不銹鋼鍋體,圓度誤差小。
2、采用電磁加熱,受熱面積大,受熱均勻,帶有溫控儀,溫度可調可控,滿足高粘度物料的操作要求,不易糊鍋。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉系統:手動翻鍋跟自動翻鍋兩種,客戶可以根據實際需求選擇。全自動型為液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。
6、加熱方式還有:蒸汽加熱、電加熱(導熱油傳熱)、燃氣加熱等。

