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訂貨量(臺(tái))

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聯(lián)系人 劉經(jīng)理 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 景翔牌
加工定制
功率 13kw
電壓 380v
種類(lèi) 斬拌機(jī)
營(yíng)銷(xiāo) 新品
適用范圍 食品斬拌機(jī)
包裝 薄膜包裝
外形尺寸 1900*1300*1300
產(chǎn)品用途 果蔬斬碎機(jī) 食品斬拌機(jī)
凈重 1200kg
設(shè)備材質(zhì) 不銹鋼
商品介紹

雙速斬拌機(jī)可以自動(dòng)將肉類(lèi)切成世塊、碎塊、乳狀物,也可用于魚(yú)類(lèi)、蔬菜、水等的粉碎加工,斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀,將物料及輔料等斬切成餡料或泥狀料或不同大小的顆粒。他不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細(xì)地切碎、還能同時(shí)將其他原料和水、冰屑、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物、特別是由于乳化處理,使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。使物料的斬切時(shí)間短、溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和保質(zhì)期。

斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備,是制作腸類(lèi)、丸類(lèi)制品的設(shè)備,它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,它使原料的乳化程度是其它食品機(jī)械所不能達(dá)到的,且不會(huì)出現(xiàn)脫油現(xiàn)象。要改善產(chǎn)品口感,提高產(chǎn)品的出品率都應(yīng)斬拌機(jī)。提高生產(chǎn)率降低勞動(dòng)強(qiáng)度也應(yīng)斬拌機(jī),提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)保質(zhì)期更應(yīng)該斬拌機(jī)。

斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好, 提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶(hù)的需求。

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公司名稱(chēng) 諸城市景翔食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 劉經(jīng)理 (QQ:1565030886)
電話(huà) 잵잯재잱잯잭잭잮잴재재
手機(jī) 잵잯재잱잯잭잭잮잴재재
網(wǎng)址 http://www.zcjxspjx.com
地址 山東省濰坊市