河南博皓食品添加劑有限公司主要經(jīng)營甜味 劑、增稠劑、酶制劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。

【名稱】：支鏈淀粉酶  

【英文名】Pullulanase

產(chǎn)品用途：

1、熱穩(wěn)定性：在60οC以下較為穩(wěn)定，適作用溫度60 -70οC，可適用于高達90οC的液化過程。

2、PH穩(wěn)定性：在PH6.0-7.0時較穩(wěn)定，適PH6.0，PH5.0以下失活嚴(yán)重。

3、鈣離子濃度對酶活力的影響：鈣離子對酶活力的穩(wěn)定性有改善作用，沒有鈣離子，酶活力完全*失。

【包裝儲運】 

包裝：25KG/箱。 

運輸：防止日曬、雨淋。

貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。