?適合葡萄的溫度：葡萄生長(zhǎng)時(shí)所需低氣溫約12℃-15℃，地溫約為10℃-13℃，花期適溫度為20℃左右，果實(shí)膨大期適溫度為20℃-30℃。如日夜溫差大，著色及糖度較好。葡萄春季萌芽后。如溫度上升快，則易造成枝條徒長(zhǎng)，表現(xiàn)為節(jié)聞長(zhǎng)不充實(shí)，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機(jī)質(zhì)，盡量減少氮肥。

葡萄的光照問(wèn)題:葡萄在正常生長(zhǎng)期間必須要有一定強(qiáng)度的光照，但光照太強(qiáng)時(shí)特別是葡萄進(jìn)人硬核期較易發(fā)生日灼病，這時(shí)可采取套袋或植株留葉時(shí)盡量留住能遮住葡萄果實(shí)的葉。而日照不足時(shí)，易造成開(kāi)花期花冠脫落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，單性果多；生長(zhǎng)期植株徒長(zhǎng)，節(jié)間長(zhǎng)。不結(jié)果或結(jié)單性果；果實(shí)膨大期病害及品質(zhì)不良；成熟期著色不好，糖度下降。

修剪打理方面:當(dāng)我們頭發(fā)長(zhǎng)的時(shí)候，我們就會(huì)去找理發(fā)師打理一下，看起來(lái)人顯得精神些；葡萄也是一樣的，為防止葡萄枝蔓瘋長(zhǎng)，汲取過(guò)多養(yǎng)分，使葡萄缺少養(yǎng)分，繁茂的枝葉還不利于通風(fēng)透光，從而降低葡萄的甜度。所以需要適當(dāng)?shù)募舻粢徊糠值闹θ~，剪枝也不是隨便剪，也是有講究的，剪枝時(shí)需要留住能遮住葡萄果實(shí)的葉子，因?yàn)樘?yáng)太強(qiáng)的話，會(huì)讓葡萄的果實(shí)發(fā)生日灼病，所以再剪完枝葉之后一定要注意施肥.

徹底清園:多年生的葡萄枝蔓上，每年都有一層死皮翹起，應(yīng)在早春扒掉，集中深埋或燒掉。如芽未萌動(dòng)，噴3~5波美度石硫合劑；如芽已萌動(dòng)，則濃度應(yīng)低些。噴時(shí)要細(xì)致周到，對(duì)防治前期的黑痘病、毛氈病具有良好的效果。

破眠促萌:為了提早上市，使萌芽整齊，可采用化學(xué)藥劑涂芽打破休眠。常用的破眠劑有石灰氮、單氰胺等，一般多采用單氰胺。單氰胺用10～20倍液，石灰氮用7～10倍澄清液。涂芽在發(fā)芽前20～30天進(jìn)行。除藥劑點(diǎn)芽打破休眠之外，還有刻芽促萌、主干環(huán)剝等措施。