山東卓奇商用廚具有限公司主營：定制組合爐,節(jié)能灶

夜市專用組合爐

面條是我國食品之一，歷史悠久分布甚廣。燃?xì)庵竺鏍t采用的是燃?xì)夤馨l(fā)熱，這樣的發(fā)熱效果比較均勻，電力發(fā)熱管優(yōu)點是快速發(fā)熱。面條烹調(diào)簡單并可根據(jù)各人的口味和地方習(xí)慣，香港雙桶煮面爐，加入不同原料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條。并可采用煮、拌等多種烹調(diào)方法，雙桶煮面爐品牌，因此很受消費者的歡迎。面條的加工主要采取搟壓法即：將面團(tuán)反復(fù)搟壓或碾壓成片，然后切條，再掛桿晾干（或烘干）切斷，包裝等環(huán)節(jié)成為掛面（掛面是因為將濕面條掛在竹竿上干燥而得名）。

夜市專用組合爐優(yōu)勢

1、高效：電磁煮面爐采用電磁加熱，比傳統(tǒng)煮面爐加熱速度更快，方便又省錢；

2、安全：防水、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更省心；

3、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；

4、環(huán)保：無明火，無yan塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下）；

5、美觀：全不銹鋼精工打造外殼，6厘加厚底板、堅固耐用、美觀大方；

6、智能化設(shè)計：超大線盤、均勻加熱、5檔磁控開關(guān)，方便快捷；

7、采用技術(shù)先進(jìn)的德國Infineon IGBT模塊設(shè)計，超長的使用壽命；

1.加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進(jìn)行加熱。

2.控制部分:主要有電源開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。

3.冷卻部分:采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。

4.電氣部分:由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。

5.烹飪部分:主要包括各種炊具，供用戶使用。