骨湯麻辣燙采用多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等，蔬菜類原料占優(yōu)勢。麻辣燙主要滋味在于湯底，只需把湯底做好了，各類肉串和蔬菜都能夠放進湯底里面燙來吃，不油膩，不上火，吃過之后，開胃爽口，吃了還想吃。義烏學骨湯麻辣燙培訓地址，食為先小吃實訓，教技術配方。食為先小吃實訓連鎖機構(gòu)，浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州，義烏，紹興都有培訓點。

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麻辣燙因形式多樣化，菜的種類比較多，味道可以隨時調(diào)，可辣可不辣，所以適應不同的人群。口味和形式易于改良，具備普遍適應性。

麻辣燙因其自身的特點，無可不燙，深受廣大消費者的喜愛。隨著時代的迅猛發(fā)展、不斷進步，人們在飲食上更多地傾向于追求新生的、有特色的事物，這就對麻辣燙的發(fā)展和擴張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙的經(jīng)營開拓了更為廣闊的市場。義烏學骨湯麻辣燙培訓地址，食為先骨湯麻辣燙培訓都有標準的配方和流程，按照配方來學，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細節(jié)都會教給你，食為先特色骨湯麻辣燙培訓實際操作內(nèi)容：

1、特色骨湯麻辣燙培訓的系統(tǒng)講述；

2、特色骨湯麻辣燙原料的選購；

3、特色骨湯麻辣燙食材的預加工；

4、特色骨湯麻辣燙加工的基本標準；

5、特色骨湯麻辣燙加工的工藝步驟；

6、特色骨湯麻辣燙經(jīng)營定價原則；

7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道。