L-胱氨酸 天潤

【產品簡介】

中文名：L-胱氨酸

英文名：L-Cystine

別   稱：(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸 

化學式：C6H12N2O4S2

L-胱氨酸它是一種含硫氨基酸，在蛋白質中有少量存在，多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。

【產品性狀】

白色六角形板狀晶體或結晶粉末。無臭，無味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。

【產品用途】

L-胱氨酸是在1810年由Wollaston從膀胱結石中發(fā)現(xiàn)的。1832年， Berzelius將 其命名為胱氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質中有少量存在，多含于頭發(fā)、指瓜等的角蛋白中。白色六角形板狀晶體或結晶粉末。無臭，無味?！比?于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。

【限量】

GB2760-2011(以苯甲酸計)

風味冰，冰棍類，果醬(罐頭除外)，腌漬的蔬菜，調味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復合調味料，液體復合調味料(不包括12. 03, 12.04)，果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型飲料等)，蛋白飲料類，風味飲料(包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料)，茶、咖啡、植物飲料類，1. 0g/KG;蜜餞涼果o. 5g/KG;膠基糖果1.5g/KG;膠基糖果除外的其他糖果果酒0.8g/KG; 復合調味料0.6g/KG; 濃縮果汁(漿) (僅限食品工業(yè)用) 2. 0g/KG;碳酸飲料0. 2g/KG;配制酒(僅限預制酒) 0. 4g/KG.