本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，對于烤鴨店來說，重要的就是口味。如果口味不好，就算裝修再好，價(jià)格再便宜，也很難留住顧客。因此要學(xué)習(xí)到的烤鴨技術(shù)，臺州黃巖學(xué)北京特色烤鴨制作培訓(xùn)，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方。食為先將教會你的北京特色烤鴨技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！

北京特色烤鴨如果要想口味更美、菜肴造型，那么就必須在片烤鴨技術(shù)上下功夫，片得好的鴨肉吃在嘴里酥香味美，而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩，具風(fēng)味。歷代美食家吃北京特色烤鴨，吃出了許多講究來，似乎非如此吃食，則不能體現(xiàn)出風(fēng)味。北京特色烤鴨片鴨的方法也有講究，一是趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美;然后再片鴨肉吃。二是片片有皮帶肉，薄

本套課程適合對北京烤鴨感興趣，有想開北京烤鴨店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。

北京特色烤鴨如果要想口味更美、菜肴造型，那么就必須在片烤鴨技術(shù)上下功夫，片得好的鴨肉吃在嘴里酥香味美，而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩，具風(fēng)味。歷代美食家吃北京特色烤鴨，吃出了許多講究來，似乎非如此吃食，則不能體現(xiàn)出風(fēng)味?？绝喤嘤?xùn)實(shí)操教學(xué)，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場實(shí)操，教技術(shù)配方，北京特色烤鴨培訓(xùn)流程:鹵水的制作、烤鴨的處理與烤制、京式甜醬、春卷皮的制作。