產(chǎn)品介紹： 

   蔗糖酶品名：蔗糖酶、轉(zhuǎn)化酶  

   蔗糖酶英文：invertase

   蔗糖酶CAS號：9001-57-4 

   蔗糖酶活力：5萬u/g

   蔗糖酶顏色和性質(zhì)：蔗糖酶為淡黃色至褐色粉末

應用： 

1.飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料等。 

2.乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。 

3.糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。 

4.甜點心：布丁、凝膠食品等 

5.冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

6. 焙烤食品：面包、蛋糕等。

 包裝和貯存條件：

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。