青州市和興食品有限公司
主營產(chǎn)品: 柿餅
2019霜餅工廠-青州霜餅批發(fā)-大量霜餅零食
價格
訂貨量(Kg)
¥6.66
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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柿餅可以保存多久
每到柿子旺盛的季節(jié),市場上就會有許多新鮮的柿子賣。但如果并不是柿子的季節(jié),又想吃柿子,這個時候就可以選擇購買柿餅。因為柿餅的保存時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長于柿餅,這樣就一年四季都可以吃到柿餅,不需要一定要在產(chǎn)柿子的季節(jié)才能嘗到柿子的味道。
一般來說,柿餅的保存時間大約在6個月至1年的時間不等,關(guān)鍵是看柿餅在制作的過程中,是否嚴(yán)格的按照步驟制作。而且還要看保存的環(huán)境,如果是適合保存柿餅的環(huán)境,保存的時間就會相對較長一些。比如,如果在干燥通風(fēng)的地方,柿餅可以保存較長的時間,但是如果在南方濕氣較大的地方,保存不當(dāng)?shù)脑?,柿餅也會很快就腐爛掉。因此,想要讓柿餅長時間的保存,那么就要注意制作的方法和保存的方式。
柿餅還可以做出柿餅汁哦:準(zhǔn)備生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿餅8個、松子1大勺、水7杯。把生姜去皮后割薄后把放在4杯水中用文火熬后放桂皮。之后撈取生姜和桂皮,放白糖熬一會兒。同時除去干得適當(dāng)?shù)氖溜灥侃o去種子后做成扁圓形。趁熬的湯溫和的時候﹐把柿餅泡3小時左右變?nèi)岷秃螬o放在火碗里再灑上3到4粒松子即可。這是一種具有柿餅的香甜味和桂皮辣味的清涼飲料。
不吃柿餅皮
吃柿餅的時候,誰會把皮去掉?我反正不會,我甚至覺得柿餅的皮比柿餅果肉還有嚼勁,和我一樣有這個習(xí)慣的親還是改掉這個習(xí)慣吧。柿餅中的鞣酸幾乎都是柿餅的皮里面,不信的話你仔細(xì)嘗一下柿餅的皮,會不會有一種的感覺?這便是鞣酸含量過高的表現(xiàn)。所以說各位,吃柿餅的時候外邊那層皮不要吃了,一旦形成胃柿石可就麻煩了。