硫酸二乙酯是一種有機化合物。無色油狀液體的化學(xué)物質(zhì)，不溶于水，能溶于乙醇及乙醚。遇高熱、明火或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險。吸入本品后出現(xiàn)惡心、嘔吐。液體或霧對眼有強烈刺激性，可引起眼灼傷。皮膚適時接觸引起刺激，較長時間接觸可發(fā)生水皰。

主要用途：

1，用來合成乙基香蘭素?；瘜W(xué)名稱為4-羥基-3-乙氧基苯甲醛。具有花香香韻，香氣強度為香蘭素的3～4倍，常用作食用香精、香水香精和皂用香精。以硫酸二乙酯代替硫酸二甲酯，則得到乙基香蘭素。

2，用于酚類的乙氧基化反應(yīng)。

3，1967年Nilan用硫酸二乙酯處理大麥種子育成了矮稈、高產(chǎn)品種Luther。此后，硫酸二乙酯成為非常重要的植物誘變劑用來培育新的品種，快速而且有效。

4，用作優(yōu)良的有機溶劑，萃取劑等等。

5，大量用來合成藥，涂料，染料等等精細(xì)化工中間體。