油煙廢氣在廚房風機的作用下，通過煙罩收集的油煙廢氣污染物進入綠河油煙凈化器初級凈化單元，過濾網(wǎng)的特殊結構對污染物進行均衡整流的同時，利用獨特的結構對大顆粒油霧滴進行吸附截留，分離出來的油水液體被集中回收。

經(jīng)過初步處理后的油煙廢氣 均衡地進入高壓電場，油煙廢氣在靜電高壓電場作用下，被電離、分解，吸咐、碳化，同時場中產(chǎn)生的活性因子臭氧（O3），對煙氣中的有毒成份和異味進行分解和除味。通過綠河油煙凈化器以上兩級多層次的凈化處理，可使油煙實際去除率達到95％以上，超過環(huán)保規(guī)定的餐飲油煙排放標準。