氯化膽堿（CC）與矮壯素（CCC）屬于同系物，有相似之處，但是也有很多不同之處。矮壯素在植物體內(nèi)不易被植物所代謝，但是氯化膽堿則在植物體內(nèi)能夠很快被植物所利用。氯化膽堿在植物生長過程中被植物的莖、葉、根吸收后，較快地傳導(dǎo)到起作用的部位，可促進(jìn)葉片光合作用，C3植物的光呼吸，促進(jìn)根系發(fā)育，可使光合產(chǎn)物盡可能多地輸送到地下的塊莖、塊根中去，從Chemicalbook而增加塊根、塊莖的產(chǎn)量、改善品質(zhì)。能夠改善植物的多種生理活動，它能提高作物種子的發(fā)芽率，促進(jìn)生根，形成壯苗，增加產(chǎn)量，改善作物的品質(zhì)。可增加質(zhì)膜中磷脂酰膽堿的成分和比例，從而影響膜的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性，減少離子滲漏，附加各種抗脂質(zhì)氧化物質(zhì)以及對植物細(xì)胞有害的氧自由基、超氧陰離子及羥自由基的清除劑，在植物抵抗低溫、弱光、干旱等脅迫中具有重要作用。

白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。本品易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、石油醚、苯。低毒，LD50(大鼠，經(jīng)口)3400 mg/kg。