自動切菜機(jī)選用半月刀盤和半月調(diào)理盤結(jié)構(gòu)，不需替換刀片，只需運(yùn)用不同料斗，和板動倒順即可進(jìn)行切絲或切片作業(yè)。是蘿卜、馬鈴薯、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的志向廚房設(shè)備。

一、1、機(jī)器上蓋，檢查切削室內(nèi)是否有異物，刀盤安裝是否到位

2、要根據(jù)被切削蔬菜直徑大小選擇筒口徑。

3、加工蔬菜應(yīng)先洗凈、去皮、去兩端締節(jié)，方可進(jìn)行切削，以免損壞刀盤。

二、

1、接上電源，按電源“ON”按鈕，啟動機(jī)器。

2、用小一號送料筒將切削物推向切削室

三、保養(yǎng)和清洗

1、刀斷電源，打上蓋，卸下刀盤。

2、取下趕料盤。用水沖洗刀盤、趕料盤及切削室內(nèi)的食物殘留，然后將上述部件抹干

3、將刀片和刀網(wǎng)盤清洗后抹上適量的食物油，以備下次使用。

四、注意事項(xiàng)

1、定期檢查外殼接地保護(hù)線是否牢固。

2、定期檢查、調(diào)整傳動皮帶

3、定期檢查、保養(yǎng)傳動軸承

4、嚴(yán)禁電機(jī)反方向旋轉(zhuǎn)

5、嚴(yán)禁用硬性物品推料到底，以免損壞刀盤，更不能用手推料到底，防止發(fā)生意外事故。

河北金盟食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)制造各種食品機(jī)械，包子機(jī)，餃子機(jī)，饅頭機(jī)，刀削面機(jī)器人，麻花機(jī)，涼皮機(jī)，羊肉切片機(jī)，和面機(jī)以及食品機(jī)械配套設(shè)備.

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