新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部
主營產(chǎn)品: 其他包裝機械
豫遠(yuǎn)機械-有沒有小型皮蛋加工設(shè)備生產(chǎn)-鄭州皮蛋加工設(shè)備網(wǎng)址
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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗,自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機,皮蛋機,變蛋機器,松花蛋機,皮蛋機器,松花蛋機器,皮蛋包泥機,自動變蛋機,自動變蛋機器,雞蛋變蛋機,鴨蛋變蛋機,松花蛋包泥機,簡易型變蛋機,多功能變蛋機,自動松花蛋機,無鉛松花蛋機,簡易型松花蛋機,多功能松花蛋機。
皮蛋的分類和名稱很多:有按工藝形式命名的,如滾灰皮蛋、鮮制皮蛋、泡制松花蛋;有以產(chǎn)銷地區(qū)命名的,如北京松花蛋簡稱“京彩”,四川稱“川采”,湖南稱“湖采”還有以性狀命名的,如糖心皮蛋和硬心皮蛋。
新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠,從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年,公司主要生產(chǎn)自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設(shè)備。
所以人們在制造松花蛋設(shè)計,特意在泥巴里加入了一些堿性的物質(zhì)。如石灰、碳酸鉀、碳酸鈉等。它們會穿過蛋殼上的細(xì)孔,與氨基酸化合,生成氨基酸鹽。這些氨基酸鹽不溶于蛋白,于是就以一定幾何形狀結(jié)晶出來,就形成了漂亮的松花。
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部是新鄉(xiāng)皮蛋機機械總廠前身,從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年,由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問題,我們生產(chǎn)了我們獨資研發(fā)的松花蛋機也稱皮蛋機或變蛋機,也可以稱為松花蛋包泥機。主營產(chǎn)品:松花蛋機、皮蛋機、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動變蛋機、簡易型松花蛋機等產(chǎn)品。
西南大學(xué)食品科學(xué)院汪雪蓉博士認(rèn)為,無鉛皮蛋的鉛含量比傳統(tǒng)皮蛋低很多,是用硫酸銅與硫酸鋅等原料制作而成,它代替了傳統(tǒng)的氧化鉛和氧化銅,重金屬含量大
為減少。微量的鉛對成年人的健康影響不大,但對兒童來說,無鉛皮蛋也以少吃或不吃為好,因為兒童對鉛非常敏感,腸道內(nèi)的吸收率高達(dá)50%。