
食品級-L-茶氨酸-西安浩天-品質(zhì)現(xiàn)貨
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥300.00
≥1
¥280.00
≥25
¥260.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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西安浩天生物工程有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李國安 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 生產(chǎn)許可證編號:SC12063701400047
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25*1
- 主要營養(yǎng)成分:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
- 外觀:粉末
- 含量:99%
- 保質(zhì)期:24個(gè)月
- 主要用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
- CAS:3081-61-6
茶氨酸是只在茶葉中才含有的氨基酸,茶葉中茶氨酸含量最多。L—茶氨酸在茶樹的根部合成,通過枝干轉(zhuǎn)送至葉部,積累在葉中,Chemicalbook日光下茶氨酸會轉(zhuǎn)變成兒茶酸,因此L—茶氨酸在蔽光栽培的高級綠茶中含量較高,而在一般粗茶葉中含量較少,而多酚類含量增高。
取預(yù)經(jīng)在l00℃下干燥3h后的試樣350mg,溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸中,加結(jié)晶紫試液(TS-74)2滴,用0.1molChemicalbook/L高氯酸液滴定至藍(lán)綠色終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。每m10.1mol/L高氯酸相當(dāng)于茶氨酸(C7Hl4N2O3)17.42mg。
白色結(jié)晶性粉末。無臭,呈略帶甜味的特有滋味,味覺閾值0.15%。分解溫度214~215℃。溶于水,不溶于乙醇,乙醚。天然品較多存在于上等綠茶中(可達(dá)2.2%)。
添加于食品中時(shí)的作用 , L- 茶氨酸的風(fēng)味改良效果,力,降血壓功能,提高大腦,促進(jìn)大腦對學(xué)習(xí)和 , 有效增強(qiáng)肝臟功能 茶氨酸的降壓作用。

