荷霖藕條漂燙機(jī) 清水藕殺青設(shè)備 袋裝豆角流水線機(jī)器
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荷霖藕條漂燙機(jī)-清水藕殺青設(shè)備-袋裝豆角流水線機(jī)器

價格

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聯(lián)系人 葛建軍 業(yè)務(wù)經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 荷霖
加工定制 是
電壓 380V
功率 3kw
外形尺寸 4000*1400*1400mm
訂貨號 HL-4000
營銷 新品
包裝 纏繞膜
設(shè)備用途 漂燙殺青護(hù)色
適用范圍 果蔬加工設(shè)備
商品介紹
一、一種蓮藕片加工工藝：
1、剔除損傷、褐變及病蟲害嚴(yán)重的蓮藕，將挑選后的蓮藕用軟布刷清除蓮藕外表的污泥，并用流動的清水清洗干凈；
2、用刀去除蓮藕的外皮，投入至清水中靜置；
3、通過切片機(jī)對去除外皮的蓮藕進(jìn)行切片，厚度保證在3~5mm，切片后投入2%食鹽與0.5%乙酸鋅的混合液中浸泡1h；
4、用流動的清水將步驟三中蓮藕沖洗至無鹽味，瀝水溝置于0.5%的檸檬酸溶液中燙漂，溫度控制在95℃，至蓮藕片處于半透明狀態(tài)；
5、將燙漂后的蓮藕撈出，硬化后裝入蒸煮袋中，然后向袋中灌入0.1%抗壞血酸、0.5%檸檬酸鈉的混合液，并滴入幾滴蜂蜜；
6、將蒸煮袋通過真空包裝機(jī)進(jìn)行封口包裝，包裝后置于沸水鍋中煮沸5~10min，冷卻后送至檢測，合格后即得產(chǎn)品。
二、產(chǎn)品特點： 
1、 生產(chǎn)能力：500kg/h-1500kg/h 
2、 速度可調(diào)，采用無級調(diào)速。 
3、 漂燙溫度控制，自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。 
4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa. 
5、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。 
6、 生產(chǎn)線布排成“一”字型，也可以排成“L”型。 
7、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，完全符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三、設(shè)備用途：
該設(shè)備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮，還可以上色和表面風(fēng)干。是食品深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。
四、設(shè)備實圖：



聯(lián)系方式
公司名稱 山東荷霖食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 葛建軍 （QQ：1308376943）
電話 钳钶钸钸钸钶钸钹钸钵钳
手機(jī) 钳钶钸钸钸钶钸钹钸钵钳
地址 山東省濰坊市
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