河南萬(wàn)永生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級(jí)胭脂紅鋁色淀用途-萬(wàn)永生物科技
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產(chǎn)品詳情
Product details
胭脂紅鋁色淀
Ponceau 4R Aluminium Lake
別名 CI食用紅色7:1
編碼 GB 08.002 C.I.(1975)16225:1
性狀 紅色微細(xì)粉末,無(wú)臭。不溶于水及有機(jī)溶劑。胭脂紅色淀的耐光、耐熱性稍優(yōu)于胭脂紅。
制法 將胭脂紅水溶液加入 、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中,使之吸附形成胭脂紅色淀。
鑒別方法
(1)取本品0.5g溶于5mL濃 中,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度,搖勻,然后吸2mL置于50mL容量瓶中,再用0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液稀釋至刻度,該溶液的 大吸收波長(zhǎng)應(yīng)為508±2nm。
(2)將0.1g本品加入5mL (1 3),在水浴上加熱約5min,時(shí)時(shí)搖動(dòng)使之溶解,呈黃色澄清溶液,冷卻,用 (1 2)中和,溶液漸漸變成紅色膠狀沉淀。
(3)將本品0.1g,加入100g/L 溶液5mL,在水浴上加熱5min,搖動(dòng)溶解,呈紅色澄清溶液,冷卻,用 (1 3)中和至中性,形成紅色膠狀沉淀。