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?定植葡萄苗在頭年12月至當(dāng)年1月份完成，便于土壤在冬季風(fēng)化疏松，苗木整理修剪：苗木剪留3-5個飽滿芽；剪除傷殘根，對側(cè)根進行短剪，剪出新傷口，保留根系長度約15-20厘米，浸水：修剪后的苗木，放在清水中浸泡12-24小時，使苗木充分吸水，苗木定植前用菊酯類殺蟲劑稀釋后浸泡15分鐘，根瘤蚜等隱患；再用石硫合劑浸蘸枝蔓部殺滅越冬病原菌和蚧類、螨類，定植要點，定植時間：一般在春季定植，單膜覆蓋在立春開始種植苗木；露天及避雨棚，驚蟄到春分為適期，具體操作：①根據(jù)確定好的株距確定定植點，挖深40厘米、直徑40厘米的定植穴；②將剪除過長枝蔓和根系的優(yōu)質(zhì)葡萄苗木，使用生根產(chǎn)品浸蘸根部以提高生根數(shù)目和成活率；③讓苗木根系均勻分布在定植穴內(nèi)，然后封土提苗使葡萄苗根系舒展；④嫁接苗的嫁接口需高于畦面或壟面5厘米以上，定植穴踏實后根據(jù)土壤墑情澆水。

葡萄苗在正常生長期間必須要有一定強度的光照，但光照太強時特別是葡萄苗進人硬核期較易發(fā)生日灼病，這時可采取套袋或植株留葉時盡量留住能遮住葡萄苗果實的葉，而日照不足時，易造成開花期花冠脫落不良，率低；花芽分化期花芽分化不良，單性果多；生長期植株徒長，節(jié)間長，不結(jié)果或結(jié)單性果；果實膨大期病害及品質(zhì)不良；成熟期著色不好，糖度下降，葡萄苗雖然在各種土壤（經(jīng)過改良）均能栽培，但以壤土及細砂質(zhì)壤土為較好，砂質(zhì)土雖透氣性能好．但保肥保水能力較差，壤土介于砂質(zhì)土與粘質(zhì)土之間，其保水保肥能力較強，多數(shù)較為肥沃，在葡萄苗生長旺盛時，較易流花和單性結(jié)果，在高溫光照條件好時，結(jié)實好、產(chǎn)量高，低溫日照少時，結(jié)果不太好，產(chǎn)量低；平時注意排水，避免探耕，冬季輕度修剪、夏季可多修剪，并噴施硼砂，磷酸鉀及過磷酸鈣等，粘質(zhì)土透氣性較差，但保肥保水較好、養(yǎng)分分解及吸收較慢，初期較少徒長現(xiàn)象、流花及單性果現(xiàn)象較少，但發(fā)育后期容易徒長．果穗果粒雖大，但糖度及肉質(zhì)往往不太好，應(yīng)多施高碳有機質(zhì)或加少量砂加以改良，酸性土壤較好使用適量石灰中和。