虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

8 放入黃醬、雞粉、鹽、五香粉、胡椒粉、少許食用油。

9 拌勻成餡料。

10 取大碗，倒入面粉、酵母粉。

11 分次注入約30毫升清水，稍稍攪拌。

12 將面粉倒在案臺上進行揉搓。

13 揉搓成純滑的面團。

14 將面團放入碗中，封上保鮮膜，放置溫暖處發(fā)酵2小時。

15 取出發(fā)酵好的面團，放在撒有少許面粉的案臺上搓成長條狀。

16 將長條狀面團分成數(shù)個劑子，稍稍壓平成圓餅生坯。

17 用搟面杖將圓餅生坯搟成薄面皮。

我們在家自己做水煎包，只要準備一個平底鍋就好。食材主要就是面粉豬肉和粉條，下面一起看看我的制作方法吧！首先我們要準備好食材：酵母、面粉、糖、雞粉、豬肉、粉條、胡椒粉、白酒、花椒、香葉、桂皮、八角、茴香等調(diào)味和一個調(diào)料包。五花肉洗凈后去皮，剁成肉餡，加入、生抽、蠔油、白糖、沿順時針攪拌至上勁，包上保鮮膜，放進冰箱里冷藏半小時。

我向他請教了一番，剛開始老同學(xué)還不愿意說，請他喝了一頓酒，終于告訴了我。下面和大家分享一下正宗水煎包的做法，喜歡吃的收藏起來，在家也能做出“中原味道”，再也不用花錢了。

【水煎包】

準備面粉、酵母粉、水、五花肉、蔥花、姜末、、生抽、蠔油、白糖、食用油、花椒粉。

【做法】

步、酵母粉倒進溫水里攪化，然后倒進面粉中，攪拌成面絮，用手和成光滑的面團，包上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大小。