燃氣燒餅爐 電加熱的燒餅爐有以下特點：

1、使用方便：由于用電為加熱源，不存在照看燃煤的情況，用時就打開開關(guān)，不用時就關(guān)掉開關(guān)，所以使用很方便；

2、衛(wèi)生環(huán)保：用煤做加熱源可產(chǎn)生煙氣、一氧化碳氣、灰塵等有害氣體，對人會造成危害，對食品和空氣會造成污染，而用電就不會存在這些情況，

3、升溫速度快：一般打開開關(guān)后達到使用溫度只需十幾分鐘就能開始工作；

4、溫度均勻并能顯示和自動控制，當溫度達到設(shè)定溫度后，電源自動切斷，溫度降到設(shè)定溫度后電源自動接通，所以會保持恒溫狀態(tài)；

5、保溫性能好：由于本設(shè)備的箱體采用了保溫措施，所以周圍環(huán)境不會那么灸熱難奈，6、外型美觀：本設(shè)備采用美觀干凈不銹鋼板折彎焊接成型。

   專業(yè)化的燒餅爐適用于在城市，特別是城市的商場、超市里做食品加工的攤點。

1、本設(shè)備應由專業(yè)電工人員進行安裝，安裝前要檢查供電線路應達到本設(shè)備的用電要求（本設(shè)備全部開啟后的用電電流為20A），避免超負荷運行造成電線發(fā)熱失火。

2、本設(shè)備應安放在通風干燥、便于操作、周圍無易燃易爆物品、并與電源接近的地方，避免長距離托拉電源線，以減少安全隱患。

3安裝前應將電源切斷，并按電工施工要求在電源開關(guān)處懸掛“有人施工、請勿合閘”等警示標志。

4、本設(shè)備一經(jīng)安裝后，不要頻繁挪動，確需挪動的要切斷電源。

5、如選用的本設(shè)備為臺式爐，用戶須自備適合操作人員高度的放置平臺，并且要求平臺堅固耐用，以防止設(shè)備傾倒，造成事故。如選用立式爐，在設(shè)備安裝好后應將腳輪鎖緊，避免隨意游動。

6、本設(shè)備的鍋蓋無鎖緊裝置，立置時有可能自然敞開，因此，立置時應用手扶住鍋蓋，以避免瞬間敞開碰觸傷人。

 電熱烙烤爐的問世將會改變您多年來做火燒、燒餅等食品傳統(tǒng)的制作模式，這種設(shè)備會象其它電熱設(shè)備一樣，將逐步取代傳統(tǒng)的燃煤式爐具，選用電熱烙烤爐是您明智的選擇，歡迎有興趣的用戶垂詢