廣東湛江  動力蘇打酒275ml 廠家直供

隨著人類社會從原始社會進人到農(nóng)業(yè)杜會，人們的主要食物也變成了谷物，于是又出現(xiàn)了谷物酒。

而在谷物酒的釀造中，因谷物不能直接與酵母菌發(fā)生作用而生成酒精，故谷物中的淀粉必須先經(jīng)過水解，轉(zhuǎn)化成葡萄糖后再發(fā)酵成酒精，即是先糖化，后發(fā)酵，再酒化的過程。

天長地久，大自然中野果、谷物的自然酒化現(xiàn)象，經(jīng)過人們的長期觀察總結(jié)，終于使釀酒逐步變成了人類自覺、有意識的生產(chǎn)行為。