2噸不銹鋼食品級發(fā)酵罐 文軒立式臥式發(fā)酵罐

 釀酒方面是該重視釀酒工藝還是重視釀酒設(shè)備呢？一提釀酒設(shè)備可能大家不是很明白，但是換個方式就理解明白了，我們把釀酒設(shè)備比作做飯用的鍋就簡單明了了。

文軒釀酒設(shè)備按照酒類別可分為白酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等幾種。

 釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。

 釀酒設(shè)備按照材質(zhì)可分為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種 

白酒中，糧食酒屬于質(zhì)量較高口感較高的品種，備受人們喜歡，一般為55～60度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，

它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類。

傳統(tǒng)白酒釀造技能工藝流程總的來說，便是材料，浸泡，初蒸，燜糧，復(fù)蒸，攤糧，加曲，裝箱配菌，配糟，發(fā)酵，蒸餾，工藝是比較繁瑣，可是只要技能掌握到位，出來的成品酒是現(xiàn)在市面上適當(dāng)受歡迎的，而且具有適當(dāng)?shù)馁A藏價值。而文軒推出的釀酒設(shè)備，經(jīng)百年悉心研發(fā)，匠心之作，幫助您更簡略更輕松的釀出好酒。