油炸機性能：

設備分4組——10組加熱不等，設備使用初，可全部打開持續(xù)加熱，后續(xù)可單獨開，來達到節(jié)省能源的目的。

@用電量?。悍纸M加熱避免了能源的浪費，節(jié)約電能。

@容油量：杰創(chuàng)牌油炸機容油量小，避免了傳統(tǒng)油炸機中很大部分炸油的浪費，節(jié)省成本。

@功率：設備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。

@自動清渣：殘渣自動清理，通過底部刮渣的形式刮出油底部的殘渣，延長炸油的使用周期和使用壽命。

 油炸線設計是采用純油設計，內(nèi)部刮渣，側(cè)面出渣方式，設備采用純油式，不會產(chǎn)生油發(fā)生變質(zhì)和發(fā)臭現(xiàn)象，徹底解決油水混合產(chǎn)生油臭現(xiàn)象，純油設計底部獨立刮渣式，這樣油炸過程中就有空間沉淀食品殘渣，當食品渣下深底部，就會經(jīng)刮渣擋板將食品渣經(jīng)底喧刮到深渣槽中，實現(xiàn)食品渣隨到隨時刮出，再是底部留有刮渣層還有一個好處，食品殘渣脫離高溫處使之不加熱，從而實現(xiàn)油不會產(chǎn)生碳化現(xiàn)象，該油炸機電加熱管設計在油炸機下層網(wǎng)帶中間，以方便油炸機清洗，防上漏油現(xiàn)象發(fā)生，同時設計電器聯(lián)鍋功能，防止誤提網(wǎng)帶時發(fā)生干燒，發(fā)生火災現(xiàn)象，油炸機設計雙層網(wǎng)帶獨立方式，中間油炸區(qū)可進行任意調(diào)整。