諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司主營：果蔬清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)等

滾揉機(jī)現(xiàn)在很多為液壓，其工作原理是采用變頻無級調(diào)速，讓肉在其罐內(nèi)進(jìn)行輪轉(zhuǎn)撞擊各種的互相接觸，免去了傳統(tǒng)的人工手搓揉長時(shí)間浸泡等慢效率。生產(chǎn)的滾揉機(jī)啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用了自動(dòng)控制的方法，用戶通過簡單的設(shè)備就能讓設(shè)備進(jìn)行固定循環(huán)的操作，可一次性的設(shè)定多步的程序，每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。為了衛(wèi)生環(huán)境該設(shè)備不能使用傳統(tǒng)能生銹的普通鐵而是不銹鋼材料即防銹又衛(wèi)生，滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能徹底排水。對于設(shè)備的槳葉有著不同的選擇方式可以造成不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品，客戶可以通過網(wǎng)站上的聯(lián)系方式進(jìn)行詳細(xì)的了解。

滾揉機(jī)，首先接好電源后開始調(diào)試，然后按動(dòng)滾揉控制器面板上的滾揉或出料按鍵，看滾揉桶的轉(zhuǎn)動(dòng)方向和面板上控制器是否一致（滾揉為逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)出料為順時(shí)針旋轉(zhuǎn)），如果滾筒旋轉(zhuǎn)方向不一致，則把L1、L2、L3任意兩線換動(dòng)位置。 滾揉時(shí)間為滾揉機(jī)單次滾動(dòng)的時(shí)間。 間歇時(shí)間為滾揉機(jī)次滾動(dòng)停止到第二次滾動(dòng)開始之間的時(shí)間。

滾揉機(jī)，滾筒內(nèi)抽真空，滾筒可正反轉(zhuǎn)，正轉(zhuǎn)滾揉摔打，反轉(zhuǎn)出料。

電腦全自動(dòng)控制滾揉機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、轉(zhuǎn)速。

滾揉機(jī)的工作原理是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布，并充分被吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。增強(qiáng)保水性，提高出品率。

滾揉機(jī)內(nèi)外表面拋光后處理，易于清洗。

滾揉機(jī)適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉等。