大蒜收獲機是懸掛在拖拉機正前方，以四輪拖拉機為動力。主要收獲栽種與該機適合收獲的作物，大蒜、花生，深度較淺的中藥材，小香蔥等地下地下莖作物。具有收獲效率高、性能好、破皮率低，去土干凈，方向操作靈活，深淺自由控制，構(gòu)造簡單，實際操作維修便捷等特點。