溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點(diǎn)培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
重慶廣東腸粉制作培訓(xùn)食為先
價(jià)格
訂貨量(套)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
在廣東清晨的街道上,其他攤販們才剛出攤,而一邊的腸粉店就已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有顧客過來吃早餐了,從清早到中午腸粉店都依舊會(huì)有顧客,甚至是宵夜都會(huì)有廣東人選擇腸粉,可想而知腸粉在他們生活里是怎樣的存在。重慶廣東腸粉制作培訓(xùn),食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖,在重慶,武漢,長沙,深圳,廣州,東莞等地方都有培訓(xùn)點(diǎn),教技術(shù)配方。
腸粉,就是米漿蒸制而成的薄皮,再搭配各種餡料和湯汁所制成。一碗好的腸粉粉皮要薄,帶有淡淡的米香,入口要順滑,咬下去還要有韌勁,而這取決于對(duì)于米的選取與如何研磨米漿。醬汁則是一碟腸粉畫龍點(diǎn)睛之筆,口味的醬汁更是一碗腸粉的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
以目前的情況來說,在廣東腸粉這個(gè)行業(yè)很少會(huì)有難以維續(xù)的情況,腸粉可是真的陪著他們長大的食物啊,對(duì)于廣東人它的存在不僅僅只是早餐或者是美食小吃這么簡(jiǎn)單的。
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學(xué)腸粉,食為先小吃培訓(xùn),在食為先你能跟從業(yè)多年師傅學(xué)到的腸粉制作技巧,從甄選食材到后面的蒸制、擺盤,老師都將腸粉的制作步驟,進(jìn)步一的解析,讓你清晰的明確腸粉制作的每一個(gè)步驟以及每一個(gè)步驟需要注意的細(xì)節(jié),教導(dǎo)讓你做出回味無窮的味道。重慶廣東腸粉制作培訓(xùn),腸粉教學(xué)內(nèi)容:
1:學(xué)習(xí)選米/泡米的方法技巧
2:學(xué)習(xí)腸粉米漿制作方法
3:學(xué)習(xí)腸粉醬汁制作方法
4:學(xué)習(xí)腸粉辣椒醬制作方法
5:學(xué)習(xí)如何蒸腸粉方法技巧
6:學(xué)習(xí)腸粉設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)方法
7:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道