品牌 天潤
產地 重慶
外觀 粉末
執(zhí)行標準 國標
包裝規(guī)格 桶/袋
規(guī)格 1*25kg
有效物質含量 99%
級別 食品級
產品名稱 阿斯巴甜
存儲條件 陰涼干燥處
CAS 見包裝
保質期 24個月
是否進口 否
產品用途 甜味劑
商品介紹
阿斯巴甜是一種高純度、零卡路里的甜味劑,能被廣泛應用于食品領域。牛塘牌阿斯巴甜有一種純凈的甜味,是蔗糖甜度的200倍,并且沒有苦的或者金屬的余味。有顆粒和粉末兩種規(guī)格,阿斯巴甜提高了食物類似于蔗糖的風味。這種產品被有健康意識的消費者選擇用來替代蔗糖。
阿斯巴甜
英文名稱:. Aspartame
中文名稱:阿斯巴甜
化學名稱:N-L-a-天冬氨?;?L-苯丙氨酸-1-甲脂
分子式:C14H185
特性: 白色結晶性粉末、無臭。有強烈甜味。其稀釋溶液的甜度約為蔗糖的200倍,甜味與蔗糖十分相似,并有清涼感無苦味和金屬味,0.8%水溶液的PH值為4.5-6.0,長時間加熱或高溫可致破壞。在水溶液中不穩(wěn)定,易分解而失去甜味,低溫時和pH值3-5時較穩(wěn)定。水中溶解度約為1%,乙醇中為0.26mg/100ml。
用途: 廣泛應用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,
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