錦洋輔料橄欖油2020藥典 吉經(jīng)理橄欖油誠信經(jīng)營
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除以上的分類外,特級初榨橄欖油又有有機特級初榨橄欖油和歐盟原產(chǎn)地保護認證(PDO) 特級初榨橄欖油,中國市場上還有一種叫純橄欖油(Pure Olive Oil),這種橄欖油是將精煉橄欖油和一定含量的特級初榨橄欖油進行混合。注:橄欖油的酸度是一個重要的指標,但是每一個級別都有自己的生化指標及感官特性。例如,在感官特性方面,需要在色,香,味等方面達到標準,以下將詳細說明:
不同的產(chǎn)區(qū)、橄欖樹品種的橄欖果,出產(chǎn)不同標準的橄欖油,據(jù)2009年10月份的《GB 23347-2009》橄欖油、油橄欖果渣油1標準,除了酸度之外,反式脂肪酸也是辨別精煉橄欖油和特級初榨橄欖油的標準:即c18:1T、c18:2T+c18:3T綜合值≤0.1%。根據(jù)國際橄欖油理事會標準,所謂橄欖果渣油即油橄欖果渣油不能標明橄欖油名稱。
橄欖油的等級分類
國際橄欖油協(xié)會將橄欖油分為初榨橄欖油(Virgin Olive Oil)和精煉橄欖油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)兩大類,五個級別。
初榨橄欖油或稱為天然橄欖油,是直接從新鮮的橄欖果實中采取機械冷榨、經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油脂。根據(jù)酸度的不同可分為三個級別:
特級初榨橄欖油(Extra Virgin):是1別、質(zhì)量1高的橄欖油,是1產(chǎn)品。口味絕佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超過1%。
優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油(Fine Virgin):酸度稍高,但不超過2%,味道純正、芳香。
普通初榨橄欖油(Ordinary Virgin):口味與風味尚可,酸度不超過3.3%。
精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉后所得到的橄欖油,或成為“二次油”。精煉橄欖油可分為兩個級別:
普通橄欖油(Olive Oil):精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合,以調(diào)和味道與顏色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金1。
(橄欖果渣油)精煉橄欖雜質(zhì)油(Refined Olive-Pomace Oil):是通過溶解法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油。
市面上三大類橄欖油
產(chǎn)地油
(Regional Oil):指選用的橄欖果出自一個1某一個特定的種植區(qū)。在產(chǎn)品標簽上一般都會注明其使用的橄欖果品種和具體種植地。一些種植地以其獨特的果種和地域風貌以及嚴格的加工方式獲得歐盟原產(chǎn)地指定保護(PDO)。這類油風味口感獨特,果香濃郁,因此價格比較昂貴。通常產(chǎn)地油都在橄欖油專賣店中銷售,深受中產(chǎn)階級的愛戴。
工業(yè)油
(Bulk Oil):在1中銷售的絕大多數(shù)都是這些工業(yè)油。意大利和西班牙是生產(chǎn)這類工業(yè)油的1大來源。他們從世界各主要產(chǎn)區(qū)低價收購大桶原油,然后進行勾兌混裝。這類橄欖油在標簽上沒有種植地,只標明灌瓶的產(chǎn)地。由于是照統(tǒng)一的配方進行勾兌,因此工業(yè)油一般口感比較劃一,但因其價格低廉,深受一般消費者歡迎。
莊園油
(Estate Oil):專指其橄欖果來源于自家種植園。手工采摘,現(xiàn)場榨油,馬上灌瓶,因此莊園油是橄欖油中的1,品質(zhì)超群。這類油基本上都是由種植園自行直銷,雖價格極其昂貴,但仍然受到橄欖油愛好者的追捧。山西錦洋藥用輔料有限公司聚乙烯醇3甘油藥用輔料/注射級甘油4谷氨酸鈉是國內(nèi)外應(yīng)用1為廣泛的鮮昧劑,與食鹽共存時可增強其呈味作用,,更有相乘的作用。我國規(guī)定可在各類食品按生產(chǎn)需要適量使用
5石蠟具有價格低廉、來源廣泛、無色無味、理化性能穩(wěn)定、較大的相變潛熱等諸多優(yōu)點,因此廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、包裝、建筑、偽裝、工業(yè)和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域,近年來在復(fù)合相變儲能材料上有很多的研究
6有機合成??勺鳛槭称芳庸すI(yè)用的抗氧劑,以防止加工食品中由于氧和熱引起的變色、氧化、酸敗等現(xiàn)象
7大豆油乳劑在全營養(yǎng)輸液(TPN)療法中主要用作脂肪源。盡管其他油類,如花生油也已作此用途,但大豆油因其不良反應(yīng)少而用得較多。含有大豆油的乳劑還可作口服或靜脈注射給藥的載體,
8醋酸鈉有機合成的酯化劑、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑。
9氧化鎂醫(yī)藥上用作抗酸劑、輕瀉劑,用于胃酸過多和十二指腸潰瘍病,還用于玻璃染料、酚醛、塑料等工業(yè)
10羊毛脂膏具有滋潤的功效,長期以來一直都作為化妝品中的主要成分
硬脂酸的一元或多元醇酯可用做化妝品、非離子型表面活性劑、增塑劑等。其堿金屬鹽溶于水,是肥皂的主要成分之一,其他金屬鹽可用做防水劑、潤滑劑、殺菌劑、涂料添加劑及聚氯乙烯穩(wěn)定劑。
12微晶蠟由于本身有其獨特的性質(zhì),被廣泛地用作潤滑脂稠化劑、石蠟改質(zhì)劑、日用化工料、造紙行業(yè)、食品行業(yè)、電器業(yè)務(wù)等各個方面
13司盤類乳化劑如司盤40可用于制備乳膏、乳劑和軟膏時用作乳化劑,單獨使用時可制備穩(wěn)定的油包水型乳劑或微乳;若與不同比例的親水型乳化劑吐溫聯(lián)合使用,則可制得各種油包水型,水包油型乳劑或乳膏;還可用作增溶劑、潤濕劑、分散劑、助懸劑等
14硬脂酸鎂還可作為塑料制品脫模劑、化妝品香粉、潤膚油膏的原料、醫(yī)藥片劑的粉模劑、油漆半透明平光劑。
15硬脂酸鈣也可用于食品包裝、醫(yī)療器具等無毒的軟質(zhì)薄膜,同時具有穩(wěn)定劑效果,長期穩(wěn)定性較好。在聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑兼潤滑劑,在聚乙烯和聚丙烯中作為鹵素吸收劑可以消除樹脂中殘留的催化劑對樹脂顏色和穩(wěn)定性的不良影響
16十六醇主要用于局部制劑中,但也可以用于口服及直腸給藥的制劑中。
17氫化蓖麻油是蓖麻油的衍生產(chǎn)品之一,性能穩(wěn)定、熔點高,在化妝品中應(yīng)用很廣泛
18羥苯丁酯廣譜殺菌劑,對革蘭氏陽性、陰性細菌、酵母菌有很強的抑制作用
19牛磺酸白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味微酸。熔點大于300℃(分解)。易溶于水,水溶液pH值4.1~5.6,不溶于乙醇、乙M和丙酮。對熱穩(wěn)定。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。
20黃原膠穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品);懸浮劑;泡沫增強劑。當與瓜爾豆膠按2:1配制可獲很強凝膠
21含兩個結(jié)晶水的海藻糖不顯示吸濕性,而無水海藻糖結(jié)晶有非常強的吸濕性,后者可作為干燥劑使用
22二甲硅油具有優(yōu)異的憎水防潮性、良好的透光性、化學(xué)穩(wěn)定性。廣泛用于絕緣、耐熱、防濕填充劑,高效消泡劑、脫模劑、潤滑劑和表面處理劑。由八甲基環(huán)四硅氧烷與六甲基二硅氧烷在或四甲基氫氧化銨催化劑作用下反應(yīng)制取
無水碳酸鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
碳酸氫鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
苯甲酸(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
氫氧化鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
無水枸櫞酸(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
枸櫞酸(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
枸櫞酸鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
氯化鎂(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
硫酸銨(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
苯甲醇(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
苯酚(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
氧化鋅(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
焦亞硫酸鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
無水亞硫酸鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
依地酸二鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
冰醋酸(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
DL-酒石酸(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
DL-蘋果酸(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
二甲硅油(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
三乙醇胺(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
磷酸二氫鈉(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
乳酸(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全
聚山梨酯80 吐溫80(山西錦洋)符合藥典資質(zhì)齊全