品牌 中科檢測
資質(zhì) CMA/CNAS
服務(wù)內(nèi)容 食品檢測
實驗室 國家重點檢測實驗室
服務(wù)范圍 全國
精神 檢測科學(xué),數(shù)據(jù)公正
團隊 211/985專業(yè)技術(shù)團隊
使命 用檢測科學(xué)技術(shù)服務(wù)全球
檢測對象 食品
售賣地 全國
商品介紹
食品毒理學(xué)評價是通過動物實驗與對人群的觀察,解析食品中的某種物質(zhì)(含食品固有物質(zhì)、添加物質(zhì)或污染物質(zhì))的毒性及潛在的危害,對該物質(zhì)能否投入市場做出安全性的評估或提出人類安全接觸的條件,來達到最大限度的減輕其危害作用、保障人民身體健康的目的。對人類食用這種物質(zhì)的安全性做出評價的研究過程稱為食品毒理學(xué)評價。
應(yīng)用食品毒理學(xué)評價的方法對食品進行安全性評價, 為我們正確了解和安全使用食品添加劑(包括營養(yǎng)強化劑)、開發(fā)食品新資源和新資源食品及保健食品的開發(fā)提供了可靠的技術(shù)保證,為我們正確評價和控制食品容器和包裝材料、輻照食品、食品及食品工具與設(shè)備用洗滌消毒劑、農(nóng)藥殘留及獸藥殘留的安全性提供了可靠的操作方法。
聯(lián)系方式