批發(fā)銷售 嫩肉酶 嫩肉酶添加量
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是否進(jìn)口 否
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20134081100047
型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 10-50萬(wàn)u/g
酶活力保存率 99％
砷含量 0.002％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.002%
包裝規(guī)格 1*25kg
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*1kg
CAS 有
屬性 可提供資質(zhì) 可開發(fā)票
產(chǎn)品名稱 批發(fā)嫩肉酶
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC20134081100047
型號(hào)：食品級(jí)
酶活力：10-50萬(wàn)u/g
酶活力保存率：99％
砷含量：0.002％
有效物質(zhì)含量：99％
重金屬：0.002%
包裝規(guī)格：1*25kg
主要用途：酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格：1*1kg
CAS：有
屬性：可提供資質(zhì) 可開發(fā)票

嫩肉酶簡(jiǎn)介：

名稱：嫩肉酶 

英文名稱：tenderizer

規(guī)格：1*258KG

級(jí)別：食品級(jí)

性狀： 嫩肉酶是淡黃色或白色固體粉末。

用途： 制做牛肉水解物，利用嫩肉酶對(duì)結(jié)締組織中膠原蛋白的降解作用使牛肉水解，制成牛肉 水解物，使包括牛筋及雜碎在內(nèi)的牛肉水解的營(yíng)養(yǎng)利用率在90%以上。水解，使和肉類嫩度有關(guān)的羥脯氨酸增加40%，使口感柔嫩鮮美。 處理肉類，無(wú)論是雞豬?；蚱渌忸悾瑢⒛廴饷刚{(diào)為嫩肉液體。 

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。



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公司名稱 河南博皓食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 孫露 （QQ：244046057）
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地址 河南省鄭州市
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