諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備


我公司生產(chǎn)的拌餡機是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點，同時結(jié)合我國食品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過真空攪拌的餡粘度增加，富有彈性，的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。


手動拌餡機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，性能穩(wěn)定，小型拌餡機以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，商用拌餡機加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，不銹鋼拌餡機以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。手動拌餡機與機器的質(zhì)量是成正比的。是用于混料的必備設(shè)備，小型拌餡機，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀多功能拌餡機、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備。


真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎(chǔ)上引進技術(shù)水平而改進的新型拌餡機。使肉餡以及其它陷類在真空狀態(tài)下攪拌，采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點;真空拌餡機在生活當(dāng)中的應(yīng)用也比較多。