水蜜桃蘋果果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆鮮甜、多汁爽口、香氣濃郁；含糖量16%左右，可達(dá)18.7%，品質(zhì)；早果性強(qiáng)，雖不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第二年即可見果； 自花結(jié)實(shí)力極強(qiáng)，可不配置授粉樹；水蜜桃蘋果抗寒力極強(qiáng)，在遼寧沈陽遼中地區(qū)試栽的3年中，陸地未見凍害。果實(shí)中晚熟，10月中旬成熟，采后自然存放可達(dá)2個(gè)月，冷庫5個(gè)月