西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 陜西省西安市
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主營(yíng)產(chǎn)品: 微波干燥設(shè)備, 空氣能烘干設(shè)備, 茶葉殺青設(shè)備, 醬菜殺菌設(shè)備, 包裝食品殺菌設(shè)備, 藥材烘干設(shè)備, 黑水虻烘干設(shè)備, 雜糧熟化設(shè)備, 蔬菜烘干設(shè)備, 花椒烘干設(shè)備, 金銀花烘干設(shè)備, 黃花菜烘干設(shè)備
袋裝花茶包殺菌設(shè)備-花草茶殺菌機(jī)-連續(xù)式殺菌產(chǎn)量大
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≥2
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王花英 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
中藥飲片在制作及加工過程中均會(huì)有微生物侵入,微生物的存在與繁殖不僅會(huì)影響飲片質(zhì)量,甚至還會(huì)對(duì)人體的危害。經(jīng)觀察,中藥飲片貯存與季節(jié)關(guān)系密切,貯存至發(fā)霉天數(shù)較多的為冬季,其次依次為春季,夏季,秋季。
發(fā)霉會(huì)使中藥有效成分含量降低、失效,從而影響治療效果,有的甚至對(duì)人體有害。藥材發(fā)霉變質(zhì)能增加藥物損耗,增加費(fèi)用,造成經(jīng)濟(jì)損失。因此應(yīng)當(dāng)防范中藥發(fā)霉變質(zhì),把中藥的保管工作搞好很重要。
中藥飲片霉變的主要是受溫度、濕度、空氣中的微生物綜合影響。在適當(dāng)?shù)臏囟?/font>15~40適當(dāng)?shù)臐穸龋諝庵袧穸仍?/span>百分之60以上或藥材含水量超過百分之10)以及在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境(陰暗,通風(fēng)條件不好的地方)和足夠的營(yíng)養(yǎng)條件下就萌發(fā)為菌絲,分泌酵素,分解和溶蝕藥物內(nèi)部組織,并促進(jìn)有效成分發(fā)生變化,以致藥材發(fā)生霉變、失效。
一、我們今天就來講講微波是如何運(yùn)用在中藥飲片的干燥滅菌滅霉的?
1)中藥飲片的二次干燥
微波干燥機(jī)是把干燥區(qū)段分為若干段,這樣就可以在干燥的過程中把溫度控制在60-80度左右,不會(huì)產(chǎn)生開裂和焦糊。
利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng),進(jìn)行低溫干燥,微波能量直接輻射到物料上中,使物料內(nèi)部溫度升高,產(chǎn)生壓力,加速被約束水分子的轉(zhuǎn)移,被處理物品中的水份逐步向外蒸發(fā),此時(shí)微波設(shè)備中再進(jìn)行抽濕,將蒸發(fā)出來的水份帶走。
2)中藥飲片的二次干燥
中藥丸微波干燥殺菌設(shè)備是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果,微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。
二、隧道式微波中藥飲片殺菌機(jī) 投入生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)有哪些?
A、相對(duì)傳統(tǒng)滅菌工藝而言,微波滅菌設(shè)備造價(jià)低,占地面積小,傳統(tǒng)的高溫高壓設(shè)備,需要配備鍋爐壓力鍋,因而造價(jià)昂貴,占地面積大。
B、微波設(shè)備耗能少,高溫高壓設(shè)備耗能大。
C、微波設(shè)備操作人員少,僅需1-2人,而高溫高壓設(shè)備要配備十多名人員進(jìn)行操作和管理。
D、微波設(shè)備噪音很小,而高溫高壓設(shè)備有污染有噪音嚴(yán)重影響周圍環(huán)境。
E、微波干燥殺菌屬于低溫加工,不影響原有成本,不變形不變色;而高溫高壓就很難說了。