諸城市美林環(huán)保設(shè)備科技有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市美林環(huán)保設(shè)備科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
調(diào)理食品螺旋速凍設(shè)備供應(yīng)-雞肉螺旋速凍設(shè)備參數(shù)-美林
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
流態(tài)化速凍隧道原理
流態(tài)化速凍隧道原理
經(jīng)預(yù)冷處理的果蔬,通過(guò)振動(dòng)布料機(jī)均勻分布在速凍機(jī)不銹鋼網(wǎng)帶上,果蔬進(jìn)入速凍機(jī)內(nèi)時(shí),在由下向上吹的強(qiáng)風(fēng)作用下,食品層開始松動(dòng),食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上,造成食品層膨脹,空隙綠增大,同時(shí)食品顆粒呈現(xiàn)時(shí)上時(shí)下的跳躍,即形成流化床(即懸浮狀)。在懸浮狀下,凍品四周同時(shí)均勻受力,使凍品在短時(shí)間內(nèi)迅速完成凍*、表層凍jie、深層凍jie三個(gè)階段,從而獲得高品質(zhì)的單體凍品。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、 采用流態(tài)化專用高壓頭,大風(fēng)量多翼離心風(fēng)機(jī),風(fēng)力強(qiáng)勁,可使凍品實(shí)現(xiàn)懸浮凍jie。
2、機(jī)型結(jié)構(gòu) 網(wǎng)帶置中放置,蒸發(fā)器左右對(duì)稱,并架空擱置在機(jī)架上,雙向進(jìn)風(fēng),確保氣流順暢,并易清洗。
3、輸送網(wǎng)帶 兩條變速帶采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速技術(shù),輸送速度任意可調(diào),首條輸送網(wǎng)帶為初凍段,后條輸送網(wǎng)帶為深凍段,并在初凍段網(wǎng)帶上配有機(jī)械高頻脈沖打鏈裝置,使凍品不易結(jié)塊,并使凍品不易與網(wǎng)帶粘結(jié)
4、蒸發(fā)器 鋁合金材料,大張翅片,制冷高效,不易結(jié)霜,化霜快而干凈,方便清洗,減少細(xì)菌的滋生。
5、在進(jìn)料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置,能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。
6、保溫庫(kù)板 雙面不銹鋼內(nèi)聚氨酯板,保溫效果好,外形美觀。
7、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu):速凍庫(kù)內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角,檢修清洗設(shè)備方便。螺旋速凍設(shè)備
隧道速凍機(jī)適用產(chǎn)品
隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單的高效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同,可分為隧道網(wǎng)帶速凍機(jī)和隧道板帶速凍機(jī)。
網(wǎng)帶速凍機(jī)主要適合于海產(chǎn)品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速凍加工。凍jie量可在100kg/h~3000kg/h。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行方便,使用壽命長(zhǎng)。采用進(jìn)口設(shè)備和彈簧絲(不銹鋼)壓制而成,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。螺旋速凍設(shè)備
諸城美林隧道式單體速凍機(jī)特點(diǎn)
諸城美林速凍機(jī)多方向氣流的組合設(shè)計(jì),確保優(yōu)質(zhì)的單體快速冷凍產(chǎn)品。
傳動(dòng)帶和風(fēng)機(jī)均可采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)多種凍品的加工,采用寬網(wǎng)帶或雙板帶,有效縮小設(shè)備外形尺寸。蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu),其他所有零部件采用不銹鋼和食品級(jí)的塑料件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)有高效清洗裝置,對(duì)傳送帶上的殘留物進(jìn)行清洗;庫(kù)板低部?jī)A斜一定角度,便于排水;設(shè)計(jì)上考慮了清理的簡(jiǎn)易性和易操作性,確保食品的衛(wèi)生安全。螺旋速凍設(shè)備