濰坊東都機(jī)械科技有限公司主營：真空包裝機(jī)，巴氏殺菌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)、環(huán)保設(shè)備等

核桃仁脫皮清洗機(jī)是專門用于清洗核桃仁的，高效率的工作，深受用戶好評，還可以根據(jù)核桃品種的大小、青皮的薄厚通過加減墊片進(jìn)行人工調(diào)整，以減少破殼率，提高脫凈率，我們來了解一下核桃仁脫皮清洗機(jī)的水分含量：

水分含量。核桃莢果的含水率對脫殼效果有很大的影響，含水率大，則外殼的韌性增加。含水率小，則果仁的粉末度大。因此應(yīng)使核桃莢果盡量保持適當(dāng)?shù)暮剩员ＷC外殼和果仁具有較大彈性變形和塑性變形的差異，即外殼含水率低到使其具有較大的脆性，脫殼時(shí)能被充分裂，同時(shí)又要保持仁的可塑性，不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大，可減少果仁破損率。

核桃仁去皮機(jī)機(jī)械原理：

立式核桃仁去皮機(jī)采用自由旋切剝皮，核桃進(jìn)入旋切滾刀區(qū)，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的滾刀開始切削青皮，核桃同時(shí)自由滾動(dòng)使其各面被滾刀切削，脫凈的核桃直徑小不易被削到，不斷的滾出旋切區(qū)，少量未削凈的青皮被鋼絲毛刷清除，干凈的核桃滾出加工區(qū)，進(jìn)入容器。新的核桃不斷的喂入，剝凈后被排出。隔柵和旋切滾刀之間的距離可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，還可以根據(jù)地區(qū)核桃的大小、青皮的薄厚通過加減墊片進(jìn)行人工調(diào)整，以減少破殼率，提高脫凈率。

下面就來教大家?guī)讉€(gè)核桃皮去除小技巧：

技巧一：先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后會(huì)發(fā)現(xiàn)，核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進(jìn)開水里燙幾分鐘，之后只要用手輕輕一捻，外皮就會(huì)輕松脫落了。

技巧二：還可以現(xiàn)用熱水煮一下，再放在冷水里面泡下，就很容易打開了，利用了熱藏冷縮。

技巧三：用小的尖刀，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線，之后把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出來的很完整。