諸城市正康食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：壓榨機(jī),洗筐機(jī),煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備
蔬菜漂燙機(jī)速凍蔬菜加工必備設(shè)備

       漂燙機(jī)廣泛用于肉類、海產(chǎn)品蔬菜食品深加工生產(chǎn)工藝中。其中速凍蔬菜加工也必不可少的漂燙處理，無(wú)論是根莖類蔬菜以及葉菜類蔬菜漂燙處理都是一步至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。綠色蔬菜在加工前，用60—75℃的熱水進(jìn)行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可保持其鮮綠色。在水溫加熱達(dá)到葉綠素的沸點(diǎn)時(shí)，葉綠素容易被氧化，以60—75℃熱水燙漂后，可排除蔬菜組織中的氧氣，即使是高溫處理，由于其氧化的機(jī)會(huì)減少，所以仍能保持其鮮綠色。

漂燙機(jī)

蓮藕漂燙機(jī)的技術(shù)參數(shù)

漂燙機(jī)是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前必備的設(shè)備，其工藝程序：選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等，可處理加工的食品有：青、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類；雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。

漂燙蒸煮流水線的主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性能：
可以自動(dòng)輸送，運(yùn)行速度可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工
高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲，食品級(jí)不銹鋼傳送帶
不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間接連順暢。

技術(shù)參數(shù)：

1、總裝機(jī)功率：8kw
2、容水量：4t/h
3、耗水量：0.1t/h
4、蒸汽耗用量：1.5t/h
5、耗冷量：78kw
6、產(chǎn)量：1000-3000㎏/h
7、規(guī)格：18000×1260×1300㎜

漂燙機(jī)

海參蒸煮機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

整機(jī)304不銹鋼制作，完全符合食品生產(chǎn)安全要求，漂燙線集漂燙、冷卻于一體，無(wú)壓操作，安全可靠。多種加熱方式可選。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng)，確保物料品質(zhì)。雙層復(fù)壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。

漂燙機(jī)