云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司主營：食品機(jī)械

面條機(jī)的清洗需要注意四點：

1、和面。和面設(shè)備是存臟東西的地方，和面設(shè)備的清洗了，使用噴槍對立面進(jìn)行沖洗，如果有些面下不來，可以使用進(jìn)行清理。

2、面輥。面輥中間的面渣需要清理，否則做出的面有凹凸。需要用干凈的進(jìn)行清潔，如果面渣很多，就需要卸下面輥清洗。

3、面刀。面刀是切出面的后一步，面刀可以隨時進(jìn)行清洗，非常簡單，使用刮就可以了。

4、爬桿。爬桿的過程中不要讓面碰到臟的地方即可，面桿可以進(jìn)行定期擦拭。

我公司專注設(shè)計、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

壓面機(jī)的傳動部位潤滑應(yīng)充足，否則會使部件產(chǎn)生磨損而影響使用，還應(yīng)定期檢查皮帶的張緊和磨損情況，及時調(diào)整或更換皮帶。如果長時間不使用時，應(yīng)在壓面輥和壓面刀上抹上食用油，這樣可以防止該部件生銹，不會影響到下次使用。

掛面的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟，其中通過掛面機(jī)可以一次將掛面壓制成型，省時省力，是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設(shè)備。掛面機(jī)是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片，再由壓面刀將面片切成粗細(xì)一致的掛面條，整個過程完全機(jī)械化操作，產(chǎn)量高并且降低了勞動強(qiáng)度。