虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

白菜肉包子：取300克溫水，倒入3克酵母粉，讓它完全融化。取500克面粉，撒入5克鹽，拌勻，然后分次倒入酵母水，將面粉攪成棉絮狀。再用手揉成面團，用保鮮膜封起來， 餳半小時。鍋留底油，放入香椿醬，然后倒入豆腐，加生抽，少許水，紅糖，燒煮一會兒，勾芡，制成素肉醬。娃娃菜切細(xì)丁，切絲，海茸切丁，蒸熟的芋仔去皮壓成芋泥，姜切末。我們現(xiàn)在的生活過得越來越好，因此對吃食這方面的要求也是在不斷地提高。我們要在吃的美味的同時還要注意健康衛(wèi)生的問題。

做法7、大蔥切末做法8、切好的蔥末放入攪打好的肉餡中，加入食用油，香油（香油、食用油淋在大蔥末）做法9、用時拌勻即可（加入大蔥后，餡料盡量不要提前拌，用時拌勻即好）做法10、面團醒發(fā)至兩倍大（用手沾些面粉，戳一下面團不回縮即好）做法11、醒發(fā)好的面團放在案板上揉勻排氣。做法12、揉勻的面團搓長下劑子（劑子大小隨意，本著肉餡劑子小一些，素餡大些）做法13、下好的劑子團圓，搟成四邊薄中間略厚的面皮，放入調(diào)制好的餡料，按自己方式包成包子。

保持一到兩分鐘，用鍋鏟開始在合適的地方鏟一個包子，一般鍋的中間受熱充足，偷偷看一下????底部的焦底顏色怎么樣，不到火候就再等下翻面。，即成生煎包餡料．將面團搓成長條，切成每個克的劑子，搟成中間厚四邊薄的面皮，加入肉餡捏褶封口，即成生煎胚子．平底鍋置火上，加一大勺油燒熱，把生煎包排列在鍋內(nèi)，小火煎半分鐘后，噴入克清水，蓋鍋蓋繼續(xù)小火煎制幾分鐘，