諸城市銘恩機械有限公司主營：洗筐機,巴氏殺菌機,解凍機,蒸煮機,清洗機
諸城市銘恩機械恒溫解凍機解凍效果好

銘恩機械公司生產(chǎn)的恒溫解凍機主要應(yīng)用于肉類、禽類、海鮮、果蔬加工廠食品的解凍。將凍肉等料料放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。

低溫高濕解凍機

低溫高濕解凍機解凍流程

  低溫高濕解凍機利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在風(fēng)箱內(nèi)，由側(cè)孔噴出，解凍過程由冷風(fēng)機送風(fēng)保證解凍間的氣體循環(huán)流動，風(fēng)箱在解凍間兩側(cè)，以保證送風(fēng)的壓力，同時送風(fēng)風(fēng)力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。以達到凍肉解凍。解凍工作完成后，制冷設(shè)備及冷風(fēng)機按設(shè) 定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。

低溫高濕解凍機解凍流程：

   Diyi步：設(shè)定房間溫度17-19℃，肉品表面達到溫度-6℃。

  第二步：設(shè)定房間溫度15-17℃，肉品表面達到溫度-4℃。

  第三步：設(shè)定房間溫度13-15℃，肉品表面達到溫度-2℃。

  第四步：設(shè)定房間溫度11-13℃，肉品中心達到溫度-2℃，

  第五步：設(shè)定房間溫度9-11℃，肉品中心達到溫度-1℃。

  第六步：設(shè)定房間溫度6-7℃， 肉品中心達到溫度2℃，

  第七步：設(shè)定房間溫度2℃儲藏保鮮。

  另：設(shè)定正常濕度95-99，通過加、停蒸汽控制。

低溫高濕解凍機

低溫高濕解凍設(shè)備具有獨特的解凍環(huán)境

低溫高濕解凍設(shè)備是以空氣為介質(zhì)的解凍方式，通常有靜止空氣式、流動式和加壓式等，然而強制通風(fēng)的解凍方式，雖然可以提高解凍的速度，但卻帶來了被解凍品表面干燥，品質(zhì)下降的不良效應(yīng)。低溫高濕解凍設(shè)備是采用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán)，使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流，避免產(chǎn)生解凍品表面干燥的現(xiàn)象。低溫高濕解凍設(shè)備采用的獨特的加濕器，保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求，使不同的冷凍肉達到高品質(zhì)的解凍，通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現(xiàn)了解凍時間變短，解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小，汁液流失率低，使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。

低溫高濕解凍機