諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

臥式殺菌鍋的定期維護(hù)工作

1.須定期檢查臥式殺菌鍋，按照規(guī)定進(jìn)行所有測(cè)試，并且需要按時(shí)提交測(cè)試報(bào)告。

2.通常對(duì)臥式殺菌鍋的自鎖楔塊，滾子以及旋轉(zhuǎn)滑動(dòng)和滾動(dòng)觸點(diǎn)進(jìn)行潤(rùn)滑，以防止設(shè)備磨損。

3.及時(shí)更換臥式殺菌鍋老化或損壞的零件。如果殺菌鍋密封圈老化或磨損，則應(yīng)及時(shí)更換新的密封圈，以防止殺菌鍋在殺菌過程中泄漏。

應(yīng)對(duì)殺菌鍋腐蝕的方法

1、殺菌鍋安裝時(shí)，可讓鍋體存有一定的傾角(前低后高)，以確保合理污水處理。

2、在平常的操作流程中，對(duì)鐵錐這類硬塊規(guī)律性進(jìn)到殺菌鍋內(nèi)，應(yīng)盡量減少跟爐墻撞擊磨擦。

3、加強(qiáng)管理，立即消除鍋內(nèi)的廢水或廢棄物，非常是停止使用時(shí)，應(yīng)維持鍋內(nèi)的干躁清理。

4、為降低鍋內(nèi)的氧氣含量，加熱爐給排水需補(bǔ)裝設(shè)備，出入上料機(jī)時(shí)間應(yīng)盡可能短。

5、鍋外滑軌應(yīng)恰當(dāng)放置，防止碰撞鍋體，另外鍋外滑軌應(yīng)盡可能與鍋內(nèi)滑軌同高寬比，空隙盡可能小，保證上料機(jī)出入鍋穩(wěn)定。

高溫殺菌鍋的維護(hù)注意事項(xiàng)：

1.進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。

2進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢打開進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止。 冷凝水出口的截止閥（如果安裝了疏水閥）應(yīng)始終打開； 如果沒有疏水閥，則應(yīng)先打開閥門，直到有蒸汽溢出然后再次關(guān)小閥門，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3.可以根據(jù)用戶自己的蒸汽壓力調(diào)節(jié)安全閥。

4.在使用蒸汽鍋時(shí)應(yīng)始終注意蒸汽壓力的變化，并通過進(jìn)汽閥及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

5.停止進(jìn)氣后，應(yīng)打開鍋底的直嘴旋塞，并排出剩余的水。